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Cuisine Traditionnelle d'un Québec Oublié
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Recherche sérieuse sur la cuisine d'autrefois, contient environ 325 recettes. Se spécialise surtout dans les desserts typiques bien qu'il soit extrêmement varié. Vous y trouverez : les soupes, poissons, œufs, salades, légumes, gibiers, volailles, bœuf, porc, veau, assaisonnements, les desserts, les pains, les conserves, les vins et breuvages.
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Technical specifications
Release date | November 29th 1981 |
Language | French |
Publisher | SUZETTE COUILLARD |
Categories | |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |