Décoration en pâtisserie de Christophe(La)

La décoration en pâtisserie de ChristopheLeçon de pâtisserie N° 5Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef !Christophe Felder, pâtissier de renom, vous livre ses recettes et ses tours de main. Chaque leçon explique les gestes et la réalisation des recettes grâce à un reportage photographique. Ce cours de pâtisserie à domicile est pratique et didactique. Pâtissiers en herbe, à vos fourneaux !Pour cette leçon n° 5, vous allez découvrir les secrets de la déco
...


Technical specifications

Release dateJanuary 17th 2011
LanguageFrench
PublisherDE LA MARTINIERE
Categories
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper