La tarte au citron: 20 variations autour d'une recette culte

Vous adorez la tarte au citron ?Une pâte sablée au beurreUne crème au citron onctueuseUne meringue fondantePartez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées : Crème brûlée au citron deux textures, Petits choux à la crème de citron, Sucette meringuée au citron, Petits cakes au coeur de citron et bâtonnets de meringue, Sablés noisette et crème de citron...


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Technical specifications

Release dateFebruary 12th 2016
LanguageFrench
PublisherHACHETTE
CollectionHACHETTE CUISINE
Categories
Number of pages59 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure22.0 cm (Height), 17 cm (Width), 332 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper
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