Le classement des races est établi par aires géographiques d'origine.Pour chaque race sont notifiés la taille, les robes possibles, la morphologie, la répartition géographique, les origines et l'histoire, les caractère et qualités, les utilisations ainsi que les effectifs mondiaux.Les illustrations, d'une précision naturaliste inégalée, présentent le cheval standard et des détails des harnachements traditionnels quand la race est rattachée à une culture équestre, des z