À toute vapeur ! Le vrai goût de la cuisine douce : 60 recettes

Une sélection de soixante recettes dont le mode de cuisson à la vapeur préserve les vitamines, les saveurs et les qualités nutritionnelles des aliments : boulettes végétariennes, oeuf cocotte au jambon blanc, gambas au riz gluant ou encore gâteau au chocolat.



Spécifications techniques

Date de sortie05 mars 2020
LangueFrançais
ÉditeurDE LA MARTINIERE
CollectionCuisine gastronomie
Catégories
Nombre de pages157 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure24.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 464 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier