Medias
Conversations gourmandes avec madame de Pompadour
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La belle et audacieuse Madame de Pompadour n'a pas seulement
été l'une des femmes les plus spirituelles de son temps et
une grande amoureuse : elle a inspiré et façonné le «goût français»
: elle a ainsi soutenu des grands cuisiniers, élaboré l'art du
menu, imposé le champagne et les truffes, lancé la porcelaine de
Sèvres, dessiné le potager de l'Élysée...Ces Conversations gourmandes nous invitent à découvrir sous
un nouveau jour celle qui fut davantage que l'incontourna
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Spécifications techniques
Date de sortie | 04 mai 2016 |
Langue | Français |
Éditeur | CHERCHE-MIDI |
Collection | Gastronomie |
Catégories | |
Nombre de pages | 138 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 29.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 893 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |