Coups de coeur & coups de fourchettePersonnage authentique, Jean-Pierre Coffe était célèbre pour son franc-parler et son combat contre la malbouffe, il n'a eu de cesse de montrer qu'on pouvait conjuguer alimentation de qualité et petit budget, défendant la cuisine traditionnelle, le commerce de proximité et les produits de saison.Ce livre - le dernier qu'il ait écrit - est un florilège de ses plats et produits préférés, avec ses recettes favorites et ses incontournables t