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Les bases de la cuisine japonaise: sushi, yakitori, onigiri,
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Les recettes japonaises incontournables expliquées pas à pas, accompagnées d'anecdotes et d'informations culturelles : yakitori, sushi, gyoza, onigiri, nouilles, entre autres.
Spécifications techniques
| Date de sortie | 31 mai 2022 |
| Langue | Français |
| Éditeur | MANGO |
| Collection | Le Japon de Laure Kié |
| Catégories | |
| Nombre de pages | 141 pages |
| Composition | Contient un seul article |
| Support | Livre imprimé à couverture rigide |
| Illustrations | Photographies, Dessins au trait, Illustrations en couleur |
| Mesure | 25.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 642 gr (Poids) |
| Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |